سفارش فینگرفود در تهران؛ از انتخاب منو تا تحویل در محل
سفارش فینگرفود در تهران این روزها برای خیلی از میزبان‌ها راه‌حل اول است؛ چون هم ظاهر شیک و مدرنی دارد و هم میزبان را از ساعت‌ها آشپزی و چیدمان نجات می‌دهد. اما اگر اولین بار است که فینگرفود سفارش می‌دهید، احتمالاً این سؤال‌ها را دارید: چه چیزهایی انتخاب کنم؟ برای هر نفر چند عدد کافی است؟ چه زمانی سفارش بدهم؟ در این مطلب همه این‌ها را قدم‌به‌قدم توضیح می‌دهیم.
فینگرفود چیست و چرا برای مهمانی مناسب است؟
فینگرفود به لقمه‌های کوچکی گفته می‌شود که بدون قاشق و چنگال و معمولاً در یک یا دو گاز خورده می‌شوند؛ مثل کاناپه، شات، مینی ساندویچ، رول و سیخ‌های کوچک. فینگرفود اجازه می‌دهد مهمان‌ها ایستاده، در حال گفتگو و بدون نیاز به میز شام پذیرایی شوند. اگر می‌خواهید بیشتر بدانید، مطلب چرا فینگرفود بهترین انتخاب برای مهمانی‌هاست را بخوانید.
قدم اول: نوع مهمانی را مشخص کنید
- مهمانی کوتاه یا عصرانه: فینگرفود سرد، کاناپه و دسر کوچک کافی است.
- مهمانی به‌جای شام: ترکیب فینگرفود گرم و سرد با تنوع بیشتر و تعداد بالاتر برای هر نفر.
- مراسم کاری یا رسمی: لقمه‌های تمیز و کم‌ریزش که لباس و دست را کثیف نکنند.
- جشن خانوادگی: ترکیبی از طعم‌های آشنا برای همه سنین.
قدم دوم: ترکیب فینگرفود سرد و گرم
فینگرفودهای سرد مثل کاناپه، کروسان کوچک و شات‌های سالاد، از قبل آماده می‌شوند و برای مدت طولانی‌تری روی میز خوش‌ظاهر می‌مانند. فینگرفودهای گرم مثل مینی پیتزا، کراکت و رول‌های سوخاری، سیرکننده‌ترند و حس یک وعده کامل را می‌دهند. برای بیشتر مهمانی‌ها ترکیب تقریباً نیمی سرد و نیمی گرم انتخاب خوبی است.
قدم سوم: برای هر نفر چند عدد فینگرفود لازم است؟
این عدد به نقش فینگرفود در مهمانی بستگی دارد. به‌طور معمول:
- اگر فینگرفود پیش از شام سرو می‌شود: حدود ۴ تا ۶ عدد برای هر نفر.
- اگر مهمانی ۲ تا ۳ ساعته است و شام سرو نمی‌شود: حدود ۱۰ تا ۱۴ عدد برای هر نفر.
- اگر فینگرفود جایگزین کامل شام است: ۱۴ عدد یا بیشتر، با سهم بیشتری از گزینه‌های گرم.
هر نفر معمولاً از هر نوع یک یا دو عدد برمی‌دارد؛ پس تنوع ۵ تا ۸ نوع مختلف بهتر از تعداد زیاد از یک نوع است.
قدم چهارم: سرو را جذاب‌تر کنید
شات‌ها و سیخ‌های فینگرفود هم ظاهر مدرنی دارند و هم سرو را تمیز نگه می‌دارند. کنار آن‌ها یک سینی مزه یا سینی شارکوتری قرار دهید تا میز پذیرایی پر و چشم‌نواز شود.
قدم پنجم: زمان سفارش و تحویل
- سفارش را چند روز قبل ثبت کنید، به‌خصوص برای آخر هفته‌ها و مناسبت‌ها.
- زمان تحویل را کمی قبل از ورود مهمان‌ها تنظیم کنید تا فرصت چیدمان داشته باشید.
- در لیلیپز روز و ساعت تحویل را هنگام سفارش خودتان انتخاب می‌کنید.
- لیلیپز در تهران، البرز و گیلان سفارش می‌گیرد؛ محدوده ارسال هر محصول در صفحه همان محصول مشخص است.
مراحل کامل را در صفحه نحوه ثبت سفارش ببینید.
چند نکته برای اینکه فینگرفود تازه بماند
- فینگرفودهای سرد را تا لحظه سرو در یخچال نگه دارید.
- فینگرفودهای گرم را درست قبل از سرو، کوتاه در فر گرم کنید.
- همه را یکجا روی میز نگذارید؛ در دو یا سه نوبت سرو کنید.
- دستمال و ظرف کوچک برای هسته و سیخ‌ها کنار میز بگذارید.
سوالات متداول درباره سفارش فینگرفود
آیا فینگرفود برای مهمانی شام کافی است؟
بله، اگر تعداد و تنوع کافی باشد و سهم فینگرفودهای گرم بیشتر باشد، مهمان‌ها کاملاً سیر می‌شوند.
فینگرفود را چند ساعت قبل از مهمانی تحویل بگیریم؟
بهتر است کمی قبل از مهمانی تحویل بگیرید تا وقت چیدمان داشته باشید و خوراکی‌ها تازه بمانند.
آیا امکان لغو سفارش وجود دارد؟
در لیلیپز لغو سفارش تا ۳۶ ساعت پیش از زمان تحویل امکان‌پذیر است.
برای دیدن همه گزینه‌ها سری به دسته فینگرفود لیلیپز بزنید و منوی مهمانی‌تان را همین حالا انتخاب کنید.
