منوی مهمانی با فینگرفود نیمه آماده؛ چه مقدار برای ۱۰، ۲۰ و ۳۰ نفر؟
یکی از سؤال‌های همیشگی میزبان‌ها این است: «چقدر سفارش بدهم که کم نیاید و زیاد هم نماند؟» در این مقاله یک منوی کامل با فینگرفود نیمه آماده برای مهمانی پیشنهاد می‌دهیم، همراه با مقدار تقریبی برای ۱۰، ۲۰ و ۳۰ نفر.
قانون ساده محاسبه
- اگر کنار شام یا پذیرایی دیگر سرو می‌شود: برای هر نفر حدود ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم.
- اگر پذیرایی اصلی همین فینگرفودهاست: برای هر نفر حدود ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم.
همیشه ۱۰ درصد اضافه در نظر بگیرید؛ فینگرفود نیمه آماده در فریزر می‌ماند و اضافه آن هدر نمی‌رود.
منوی پیشنهادی: ترکیب سه‌تایی
برای تنوع، سه نوع با طعم متفاوت انتخاب کنید:
- یک گزینه گوشتی: پیراشکی گوشت یا اسپرینگ رول گوشت
- یک گزینه مرغی: ناگت، فیله سوخاری یا اسپرینگ رول مرغ
- یک گزینه سبک: اسپرینگ رول اسفناج یا فرنچ تست اسفناج برای مهمانانی که گوشت کمتری می‌خورند
جدول مقدار برای مهمانی
| تعداد مهمان | کنار پذیرایی دیگر | پذیرایی اصلی |
|---|---|---|
| ۱۰ نفر | ۱ تا ۱.۵ کیلو | ۲ تا ۲.۵ کیلو |
| ۲۰ نفر | ۲ تا ۳ کیلو | ۴ تا ۵ کیلو |
| ۳۰ نفر | ۳ تا ۴.۵ کیلو | ۶ تا ۷.۵ کیلو |
مثلاً برای ۲۰ نفر که فینگرفود پذیرایی اصلی است: ۲ کیلو پیراشکی یا اسپرینگ رول گوشت، ۱.۵ کیلو ناگت و ۱ کیلو اسپرینگ رول اسفناج.
برنامه زمانی روز مهمانی
- یک ساعت قبل: سس‌ها، سبزی تزئینی و ظرف‌های سرو را آماده کنید.
- نیم ساعت قبل: فر یا هواپز را روشن کنید.
- هنگام ورود مهمان‌ها: دسته اول را بپزید و بقیه را در دو یا سه نوبت سرو کنید تا همیشه داغ باشند.
سس‌های پیشنهادی
سس سیر و ماست، سس چیلی شیرین، سس کچاپ تند و سس پنیر با فینگرفودهای سوخاری عالی هستند. اگر نمی‌خواهید سس درست کنید، دیپ‌های آماده لیلی‌پز مثل حمص و ماست و خیار هم انتخاب خوبی‌اند.
برای پخت درست، مقاله طرز پخت فینگرفود منجمد را ببینید.
سفارش فینگرفود نیمه آماده از لیلی‌پز
پیراشکی، اسپرینگ رول، فرنچ تست، ناگت، فیله سوخاری و برگر نیمه‌آماده لیلی‌پز را کیلویی و از نیم کیلو سفارش دهید؛ تحویل با پیک در تهران، کرج و لاهیجان. مشاهده لیست و قیمت فینگرفود نیمه آماده
🛍️ از لیلی‌پز سفارش بده
-
سوسیس پیچ ۴۰ عددیتومان ۵۶۵٬۰۰۰ -
دلمه برگ نیمهآمادهتومان ۵۵۰٬۰۰۰–تومان ۹۹۵٬۰۰۰
-
کراکت مرغ نیمهآمادهتومان ۴۹۰٬۰۰۰–تومان ۹۵۰٬۰۰۰
